Agosto, a estas alturas algunos ya estaréis un poco cansados de aguantar el tipo, de apartar la mirada de un buen helado, de esquivar el Burger King y pedir ensaladas cuando salís a cenar. Os traemos un capricho al que no podréis decir que no.
Bocadillo 6 · Como siempre necesitamos pan, puedes buscar alguno parecido al de la foto, aunque tal vez le tengas echado el ojo a otro bollito, aprovecha la ocasión y cómpralo. Luego necesitas unos pimientos rojos asados, un poco de aceite de oliva, un poco de vinagre balsámico y sal. Colocamos la mezcla sobre una de las rebanadas. Un buen filete de pechuga de pollo, si puede ser a la parrilla sino a la plancha. Un poco de rúcula u otro tipo de brotes que nos gusten y para finalizar otro ligero toque de vinagre balsámico.
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