¿Has probado ya el bocadillo 1 y el bocadillo 2? ¿Y no puedes parar de comerlos? Y si aún no lo has hecho, realmente no sabemos a que esperas. Aquí os traemos otro suculento bocado. Disfrútalo ahora que llega el fin de semana.
Bocadillo 3 · Una buena rodaja de berenjena pasada por la plancha con un toque de aceite de oliva, sal y pimienta. hasta dejar dorada y tierna. Aún en caliente, reposar sobre la berenjena una fina loncha de mozzarella y dejar que se derrita. Servir sobre una base de pan crujiente, tomate fresco cortado en dados, albahaca y un ligero toque de queso parmesano rallado.
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